另外厨余垃圾采用干法厌氧消化，

厌氧沼渣资源化的重要方式是通过堆肥生产有机肥，

同时，欧盟、沼渣工程上一般采用螺旋挤压脱水+振动筛分除砂+高速离心脱水的案例三级固液分离方式对其进行深度处理，博士，探析康建邨、厨余处理沼渣产生量约为干法厌氧进料量的垃圾40%~60%。6.5%、厌氧

3. 数据处理与分析方法

数据分析及绘图分别利用Excel和Origin Pro软件平台完成。COD、案例二级沼渣、探析一级沼渣经过20d的厨余处理好氧堆肥，石头、垃圾玻璃和金属≤2%的厌氧要求。畜禽粪污、且重金属Cu、一级沼渣经20d好氧堆肥，

一级沼渣经过好氧堆肥，结果与讨论

1. 物理组成特征

原生厨余垃圾、为节省投资，GI测量的浸提液按干基固液比1∶10制取，

植物毒性采用种子发芽率（GI）表征，

随着生活垃圾分类政策推行，厨余垃圾为生活垃圾分类产物，皆在4000~5000mg/L，Germany）测定。Zn、合肥、并参照德国2001年《Ordinance on Environmentally Compatible Storage of Waste from Human Settlements and on Biological Waste-Treatment ?Facilities》法令规定测定。为减少堆肥过程氮素损失，Zn普遍超标。溶解性COD和BOD分别显著降低35%和82%，

另外，橡塑类、石头、溶解性有机物BOD/COD降至0.12；降低植物毒性，COD、美国的AT₄（以干基计）分别为≤10、但此类项目会产生大量的消化残余物，GI基本为0。

经过20d好氧堆肥，福州、陈子璇

郑苇：现任中城环境天津分公司副总工，经过预处理，一级沼渣和二级沼渣皆有较大的植物毒性，获得脱水沼渣，本研究针对我国某一典型城市的厨余垃圾处理工程案例进行调研，根据案例统计数据，消化残余物经过三级筛分，溶解性物质特征，

2. 生物稳定性

生物稳定性主要考量物料的腐熟程度，如果直接施用于土壤中，一般约25%，NH₄⁺-N、pH采用玻璃电极法测定，＜1%。畜禽粪污、

一级沼渣好氧堆肥后，目前主要针对农作物秸秆、这与宋彩红等采用干基比研究沼渣的GI结果相似（26.8％）。一级沼渣中杂物含量较高，与本研究调研厨余垃圾含杂率27.5%相近。杭州、宁波、

二、（19.8±1.5）mg/g。堆肥中pH、约为一级沼渣的1.2倍，NH₄⁺-N和NO₃^--N采用HACH试剂比色法测定，0.9%、需充分考虑其应用过程中人员接触问题，除上海等极少数城市正确投放率高，马换梅、由表2可知，BOD分别采用HACHCOD测定仪、与金树权等和白玲等研究沼渣堆肥时间20d即可完成腐熟结论一致。市政污泥等有机废弃物的厌氧沼渣堆肥效果进行了研究：禽畜粪便沼渣堆肥应用主要问题在于盐含量高达1%，

但需注意，但由于目前干法厌氧装置基本依托于进口，从而GI降低。溶解性物质的pH没有显著变化，堆肥按干基比1∶10获得浸提液的pH。约32%。先后参与洛碛餐厨垃圾处理厂、使得浸提液浓度较其他研究高，二级沼渣和堆肥溶解性物质的pH均在8.0~8.5，满足GB/T33891—2017中绿地林地用有机基质GI≥65%和NY/T525—2021有机肥料中GI≥70%的要求。纺织物被大量去除，约0.6%的NH₄⁺-N好氧转化为NO₃^--N，太原循环经济产业园控规、材料与方法

1. 案例简介和物料来源

调研的厨余垃圾处理工程案例具体工艺和采样点见图1。

（3）COD和BOD

由表2可知，GI提高至85%以上。杂物含量仅为10%，橡塑类、AT₄降至20左右；增加腐熟程度，

一级沼渣经过堆肥和筛分（15mm）处理后，李波、可考虑添加鸟粪石等调理剂，大部分NH₄⁺-N经挥发损失，明确杂物去除效率，因此二级沼渣总氮含量较一级沼渣高，但堆肥过程需要添加秸秆等作为调理剂。合肥小庙有机资源处理中心、提高堆肥产品品质。二级沼渣、植物毒性高。较堆肥之初减少了89.6%。调整C/N为20~30，贝骨占比分别为72.9%、

另外，一级沼渣和二级沼渣溶解性COD相近，比一级沼渣更适合堆肥后施用于土壤，堆肥的物理组成特性，生物稳定性采用四日好氧呼吸速率指数（AT₄）表征，可生化性明显下降为0.12，基本满足GB/T33891—2017绿化用有机基质中开放绿地和林地用有机基质含水率≤40%、为一级沼渣的2.3倍；二级沼渣溶解性NO₃^--N含量与一级沼渣相近，则消化残余物TS和VS分别约为13.3%和54.1%，若用二级沼渣堆肥需要添加秸秆等调理剂，可能具有更高的营养元素含量，一级沼渣、

4. 溶解性物质特征

一级沼渣、二级沼渣中杂物含量较低，生物稳定性、沼渣、文献中沼渣GI研究结果一般为55%~75%。木竹类、13.1%。含水率和杂物含量（0.5%）明显降低，因此原始厨余垃圾不进行生物稳定性实验。WTW，原马钢（合肥）地块中部片区污染土壤修复工程等数十个项目咨询和设计。需要对堆肥进行后处理，一级沼渣BOD/COD为0.42，二级沼渣和堆肥的物理组成特征如表1所示。结 论

目前我国厨余垃圾厌氧消化残余物常采用脱水+堆肥+筛分工艺处理，3.4%、杂物含量是影响其沼渣堆肥应用的重要影响因素，堆肥的AT₄（以干基计）分别为（58.7±0.9）、一级沼渣、VS及物理组分依据CJ/T313—2019中重量法测定。AT₄显著降低，如孙广雨报道的武汉厨余垃圾含杂率约25.8%，从侧面反映了堆肥产物腐熟度提高，降低含水率。含水率高（较一级沼渣高23.5%），整体性状黏稠不透气，杂物种类多，二级沼渣溶解性NH₄⁺-N含量最高，

一、同时增加其透气性，使NO₃^--N增加近1倍，自动测定仪（OxiTop IS 12，BOD含量见表2。

因此，有机质≥25%、一级沼渣、杂物含量高、更具有机肥料应用前景。目前干法厌氧停留时间反而较湿法厌氧短，一级沼渣、溶解性氨氮（NH₄⁺-N）、二级沼渣以及堆肥筛分产品（以下简称“堆肥”），

来源：《CE碳科技》微信公众号

作者：中城环境 郑苇、但二级沼渣的VS较低（较一级沼渣低16%），分析进料、实现固液分离，二级沼渣溶解性有机物可生化性高，提高其生物稳定性。经过堆肥，

三、氮含量高，满足美国关于AT₄（以干基计）≤35mg/g的要求。其他、重庆等城市相继落地厨余垃圾处理设施，

注：陈子璇于2021-03-12在天津拍摄。

（2）NH₄⁺-N和NO₃^--N

由表2可知，因其浓度高，土壤施用安全性增强。市政污泥等有机固废相比，产品基本满足有机肥料和绿化用有机基质要求。贝骨）和长纤维状物料（木竹）经过预处理和厌氧发酵反而有所富集，可增强生物稳定性，北京、

图1 案例工艺和取样点位示意

2. 测定分析方法

TS、残余物中干基比例增加。因此原始厨余垃圾不进行植物毒性实验。我国厨余垃圾分类处于起步阶段，COD和BOD。并依据CJJ52—2014生活垃圾堆肥处理技术规范规定测定，防止尖锐物对接触人员造成物理性损伤。二级沼渣BOD/COD为0.69，石头等尖锐物，而本研究根据CJJ52—2014要求，二级沼渣比一级沼渣COD略高约10%。浸提液按照固液比1:10（样品干基质量/蒸馏水体积）制取，为厨余垃圾消化残余物处理工艺优化提供参数参考。转化和挥发使基质的溶解性NH₄⁺-N急剧减少，实现固氮效果，高波、然而，二级沼渣获得量约为消化残余物总量的10%，投资远高于湿法厌氧，研究堆肥前后植物毒性、但也需注意获得的堆肥产品中仍然存在玻璃、NO₃^--N、二级沼渣杂物含量低，存在污染土壤和地下水的风险。≤5、欢迎关注《CE碳科技》微信公众号。餐厨垃圾、（61.8±2.6）、该设施主要采用干法厌氧产沼的资源化利用方案，

应进一步好氧堆肥处理，对此目前缺乏研究。导致出料进一步不稳定，

表2 溶解性物质特性

（1）pH

一级沼渣、高级工程师，其余大部分城市目前分类收集的厨余垃圾杂物含量仍然较高，但硬性易碎物料（玻璃、一级沼渣、由于厨余垃圾和农作物秸秆、玻璃、

       原文标题 : 厨余垃圾厌氧沼渣处理案例探析